近日，记者采访了新农人—香港青年张君浩的故事。
投身农业，对张君浩而言纯属意外。同在珠江新城上班的同事回家接替父亲打理波波农场，盛邀张君浩一道。“刚开始我并没有同意，后来到农场参观，觉得挺不错的，就加入其中。”张君浩说，在父辈心目中，农业就是面朝黄土背朝天，不明白像他这样从未接触过农业的年轻人为什么会选择农业，因此父母并不支持他。
年轻人接管波波农场后，原有的农场摇身一变成为了广州市波波农业发展有限公司，引进种植糖度更高、规格更大、鲜度更好的波姬红无花果，并带动周边农户跟他们一起种植。原本对种植一窍不通的张君浩如今说起无花果的种植技术也是头头是道，最近农场在试种蓝莓，试种成功后将大面积种植并向周边农户推广。
张君浩展示波波农场种植的波姬红无花果
引进附加值高的农业新品种是年轻人进入农业带来的变化之一，更大的变化是改变了传统的农产品销售模式。“以往我们的水果更多是游客采摘和在路边、农贸市场销售。”张君浩说，疫情对水果的销售影响很大，这几年波波农业大力打造“线上平台+线下商场”的销售模式，如今，线上他们的水果在叮咚买菜、美团买菜等平台上线，线下他们的水果在盒马生鲜以及一些高档酒楼销售，最近公司新开了一家水果店，逐渐向自家电商跟线下门店的模式转变。
在石楼镇赤山村一间不起眼的厂房里，工人们正忙碌地给分拣、打包水果，这里就是波波农业的分拣打包中心。“番石榴按大小分级打包，香蕉每份的重量一致，龙眼、黄皮剪枝再打包。”据张君浩介绍，水果根据不同平台的需求进行分拣打包，再送货上门，能确保当天新鲜采摘的水果当天就能送到消费者手中，“消费者既能吃到自然熟的水果，农户也能卖个好价钱增收。”
波波农业分拣打包中心
随着销售渠道的扩大，农场自种水果无法满足市场需求，波波农业发起成立了合作社，周边甚至珠三角的农户加入其中，把他们优质的水果通过波波农业销售。2022年，该合作社的收入达1800万元，带动农民增收致富。