在仁和,几乎家家户户的院子里都种着枇杷树,枇杷种植地主要分布在东北部的东塘、三白潭、新桥、葛墩、洛阳和渔公桥等。
在位于葛墩村的仁和辰语农场,农场主告诉记者,今年农场种植了约30亩枇杷林,品种主要是传统品种硬条白沙以及省农科院引进的“迎霜”“迎雪”“浙白10号”“浙白14号”“漫山红”五个新品种。相较于皮薄的浙江省地白沙,新品种“果型大、核小,口感也更甜一些”,而且皮质更厚,适合远途运输,在电商方面格外有优势。
受年初低温影响,今年枇杷产量较往年减产1/3至2/3,价格自然也有所上涨,目前定价50元/斤,传统品种的硬条白沙价格仍然待定。
目前,农场的枇杷还没有完全成熟,预计5月中旬会迎来大面积成熟,而采摘开放时间大约在5月下旬,采摘期预计20多天,持续至6月初。
据仁和农业办公室工作人员介绍,今年,仁和街道种植的枇杷林在2000亩左右,受低温冻害影响,今年枇杷种植产量较往年下降了70%,价格也将有所上涨,尤其是精品类枇杷,产量更少,价格涨幅预计会较大。至于上市时间,工作人员表示,第一批枇杷预计于5月15日左右上市,5月20日左右集中大量上市,整个销售季预计持续半个月至二十天。
工作人员表示,虽然今年枇杷产量有所减少,但枇杷品质和口感不会受到影响。高品质离不开“筛果”这个重要流程。筛果是春季管理枇杷的一道重要工序,如不筛果,一棵树上果子太多,成熟后的枇杷个头会偏小、口感偏酸,而且过多的果实会消耗大量营养,对来年结果会有影响。
现在正是枇杷筛果的黄金阶段,不少果农都在忙碌劳作,村民沈连根就是其中之一。沈连根在东塘村的枇杷林共种植了近20棵枇杷树,主要有白沙、大红袍两个品种。“冻害果一定要筛,多余的枇杷也一定要筛,这样等到枇杷成熟的时候,果子才甜,味道才好!”沈连根说。
(来源:杭州市余杭区政府网站)