促进主枝增粗，培养牢固的骨架，减少撑果，以及调理树体营养均衡。让树体透风透光，提高叶片光合作用的效能，促进果树健壮生长，降低病虫害的发生率，同时可减少用药量，也容易喷药到位，好防治病虫害。
晚熟品种采摘后修剪时间
入冬时是生理分化期，通常是不修剪的，因为重剪后根冠比失调伤根加上愈伤组织形成需要消耗养分，影响果树积累营养不利花芽分化。没冻害的产区，冬至后可修剪，往年有冻害的产区，建议过了寒潮天气才修剪。
因为修剪(重剪)后果树积累营养减少，树体抗寒能力下降，冬天遇到冻害天气受害程度会更严重。不管入冬生理分化期，还是修剪后遇到寒潮天气，轻剪(少剪)影响是很小可忽略掉，重剪要选择适宜的时间。
采摘后简单修剪
第一步、主枝或副主枝留得较多的果树，随着树冠扩大枝条易过密，适当的疏掉少量。
第二步、下部离地面比较近的枝条，挂果后会贴到地面的疏掉。
第三步、疏掉冻伤枝、枯枝、黄化枝、病虫害为害严重的枝条。
第四步、疏掉少量徒长枝。注：较多徒长枝说明营养生长旺盛，也不宜全部疏掉，否则春夏会继续大量抽发。
第五步、疏掉交叉枝、重叠枝、过密枝等。
注明：疏掉指剪口剪平不留桩;修剪前，修剪工具统一消毒。
简单修剪：很多果园黄化树逐年增多，还能种植多少年自己心里都没底，简单修剪即可，主要清理有问题的枝条，以及解决透风透光的问题。剪10刀能解决问题，就没必要剪20刀，人工会大一半。
关于采摘后重剪与轻剪
重剪与轻剪没有对与错，但是，不是什么树都适宜重剪的。比如树龄小、花芽分化不好，营养生长强于生殖生长时就不宜重剪，否则春夏内堂易抽发徒长枝，影响保花保果。
比如树龄大、花芽分化好，重剪与轻剪均可。花芽分化好的果树花质好，好控梢保果，生殖生长强于营养生长，不容易抽发内堂梢。若没有经验判断花芽分化好不好，修剪时保守一点为好，以免翻车。