柑橘也是世界第一大类水果，21世纪以来柑橘增产速度持续加快，占世界水果总产量的比重呈稳定增进趋势。据FAO数据，2000~2015年，世界柑橘产量由11517.80万吨增至17848.22万吨，占世界水果总产量的比重也由24%增至27%。在全球范围内，柑橘种植主要分布在美国、巴西、埃及、南非、墨西哥、土耳其等国家。截止2019年7月，全球橙子产量5430万吨，宽皮橘产量3200万吨，柚子产量690万吨，柠檬产量840万吨。
中国作为柑橘的重要原产地之一，资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。柑橘，是橘、柑、橙、柚、枳等的总称，其气味芬芳、味道鲜美且营养丰富，加上与其他水果相比，种植收益较高等特点，已成为中国栽培面积最大、产量最高和消费量最大的水果。目前，柑橘种类繁多，品种推陈出新，加上已经普及的留树保鲜技术，柑橘类水果基本可以达到全年新鲜供应。
截止2019年，世界人均柑橘占有量约为17千克。其中，占世界总人口22%的发达国家，柑橘占有量达世界柑橘总量的55%，年人均占有量达35千克;而不发达国家人均柑橘占有量不足9千克。由此可见，世界柑橘消费总量将持续增长，从而也将带动中国市场发展。近些年，中国柑橘产量总体成上升趋势，从2007年1838万吨增长至2019年4585万吨，12年增长59.9%。2020年，中国柑橘总体种植面积达到了3800万亩以上，产量为3560万吨，位居世界第一。其中，橙子预计达到750万吨，宽皮橘达2310万吨，柚子达495万吨。
中国柑橘主要产区有广西占25%，湖北、湖南分别占10%~20%，广东、四川、福建、江西、重庆分别占5%~10%，浙江占3%~5%。由于气候环境适宜，广西柑橘已连续5年成为全国柑橘栽培产量最大的省区，2020年广西柑橘种植面积约为860万亩，预计产量将超过1200万吨。2020年广东省柑橘种植面积约364.6万亩，产量487.8万吨。湖南也是柑橘的主产区，产量大，品种全。2020年该省柑橘种植面积约600万亩，产量预计超过560万吨。
从需求端看，2019年中国柑橘市场需求量为4539.8万吨，较2018年增加446.7万吨。2020年需求量达4800万吨左右，预计柑橘未来市场需求继续上涨。2010~2019年中国柑橘市场人均需求也稳健增长，2010年为18.64千克，2019年则达到32.43千克。
种植技术更具挑战
不断增长的对柑橘类水果的需求，也刺激了种植市场。此外，由于人们对农产品品质需求的不断提升，柑橘种植技术也不得不相应改变，以适应对果品品质的要求。
21世纪以来，以色列的柑橘种植面积趋于減少，缩減率达41.8%。但受益于农业高投入、高效益、高产出的良性模式，以色列的柑橘单产水平逐年提高，由2000年的25188.4千克/公顷增至2015年的38776.57千克/公顷;年均单产约35360.10千克/公顷。其中，沙漠地区年均单产最高可达80000千克/公顷，故减产率仅为18.35%。然而中国和印度虽近年来柑橘种植规模迅速扩大，但因其经营模式主要是以家庭为单位的小农生产方式，且农业科技创新体系不完善，种植效率较低。2015年，中国柑橘平均单产为11607.45千克/公顷，与世界平均水平的11580.15千克/公顷相比持平略高，但较以色列的38776.57千克/公顷则低了约2.34倍。
全球范围，柑橘品种趋于增多，据统计21世纪全球共培育了106个柑新品种，远超过20世纪90年代的育种速度，其品种结构更趋合理化。鲜果消费市场上，果皮宽松易剥、口味多样的柑橘鲜果品种更受消费者欢迎。为迎合市场消费趋势，柑橘品种被不断丰富且结构更趋合理。目前，宽皮柑橘已赶超甜橙成为消费主导品种，柠檬、葡萄柚的消费量增长相对较小，各柑橘鲜果品种的商品化水平还有待进一步提升。
绿色种植从防虫开始
说到柑橘的种植，防控病虫害首当其中。在众多影响柑橘品质的病虫害中，柑橘黄龙病被称作柑橘的“癌症”。柑橘黄龙病一旦发病，几乎无药可治，只能砍树清园，且在5年内无法继续种植柑橘，可见其危害性极强。根据预测，2021年，柑橘黄龙病在全国发生面积为220万亩。在华南大部、江南南部柑橘产区总体中等发生，局部地区存在偏重发生可能，在云南大部、四川和贵州南部的部分柑橘园点片发生，存在向湖南西部、江西中部、四川东南部进一步扩散的风险。
中国农业科学院植物保护研究所副研究员崔丽，在《农资导报》主办的2021果蔬小虫抗性治理暨农药减施增效技术大会上指出，黄龙病的主要传播媒介就是柑橘木虱，所以防控柑橘黄龙病就要从防虫开始。崔丽副研究员还介绍，中国农业科学院植物保护研究所和中国农业科学院柑橘研究所开展了柑橘黄龙病综合防控协同创新行动，对柑橘木虱监测预警及绿色高效防控关键技术进行研究。在监测预警、化学防治、物理诱杀防治、生物防治以及无人机精准施药方面作了很多工作。
据介绍，在测定杀虫剂对柑橘木虱成虫毒力的方法上，采用玻璃管药膜法，可以5小时获得结果，快速便捷，比以往的枝条浸渍法的72小时获得结果提高了检测效率。通过该种方法对常用4类6种杀虫剂进行敏感性检测我们发现，柑橘木虱成虫对噻虫嗪最敏感，毒力指数最高。毒力指数从高到低依次为：噻虫嗪、吡虫啉>、氟啶虫胺腈、噻虫啉、高效氯氟氰菊酯、毒死蜱。
在高效低毒产品的选择上，他们的研究发现，呋虫胺、溴氰虫酰胺在药后7天，对柑橘木虱的防效超过90%;在30天内，防效也可以达到50%。20%呋虫胺、10%溴氰虫酰胺可作为用于防治柑橘园柑橘木虱的主要药剂。用矿物油乳剂清园，年喷药次数可以从12次减少为5次，柑橘红蜘蛛、锈蜘蛛、柑橘木虱、柑橘粉虱等主要害虫发生数量显著下降。用乙氧氟草醚控梢时，随嫩叶萎蔫木虱会转移到叶脉、叶柄、老叶、枝干上。随浓度增加，嫩梢萎蔫越重，木虱在嫩梢上的栖息率越低，施药后木虱随栖息环境变化而发生迁移，大大减少了木虱在嫩梢上的产卵量。此外，还发现如果和调环酸钙的协同控梢，提高速效性，延长持效期，增效的同时，对老叶无药害。
今年3月，农业农村部全国农技中心也对全国柑橘黄龙病的防空提出指导意见，其中明确，要根据柑橘黄龙病发生分布情况和柑橘产业发展布局，分三个区域分区治理。包括：阻截前沿区，即湖南中西部、江西中部、浙江中西部、四川东南部、云南东北部等疫情发生前沿的柑橘产区。这里重点采取减少寄主作物种植、强化监测调查、清除零星疫点等措施，建立防控阻截带，延缓疫情扩散。病情发生区，即包括浙江南部、江西南部、湖南南部、广东大部、广西大部、福建大部、海南大部等疫情发生区，以及云南、贵州的疫情发生县区。重点是继续推进选用健康种苗、统一防控木虱、铲除染病植株、强化检疫监管的综合治理措施，进一步压减发生面积、压低发病程度。而在未发生区，即长江上中游(湖北秭归以西、四川宜宾以东，以及重庆三峡库区)、鄂西-湘西北柑橘带，湖北丹江口库区北缘柑橘基地，四川资阳、内江和云南德宏柠檬基地等，重点是加强监测预警，严格检疫监管，防范疫情传入。
科学用药控虫防病
对于柑橘木虱的防治，令不少种植者头疼。有时，秋梢刚抽出时准备喷药了，结果连续几天有雨，雨停时又不知道停多久，不敢喷药怕喷完又下雨，等转晴时秋梢上木虱随处可见了。如果果园旁边有管理粗放准备放弃的柑橘果园，里面虫源(木虱)多，会造成喷药没多久又有木虱飞过来，频繁喷药成本又太高，间隔时间久新梢上就又有木虱了。但只要掌握正确的用药方法，选择合适的药剂，抓住喷药的最佳时机，就可以防控好橘园的木虱发生，进而防控柑橘“癌症”——黄龙病。
当然，除了柑橘木虱，柑橘上的其他小虫危害也不能忽视。比如红蜘蛛，秋季时会为害柑橘的嫩枝新叶和果实，对叶片的危害最为严重，使叶片灰白、提前脱落，果实出现不绿变灰白的小斑点，严重候脱落。在柑橘果树上的蚜虫为害，并非只是吸取果树的幼嫩部位的汁液，同时在转株为害后，可传播柑橘树病毒。还有粉虱，以口针刺吸汁液，导致被害叶片褪绿、变黄、萎蔫，直接影响植物生长发育，同时能够分泌蜜露，诱发煤烟病，阻碍植物光合作用。
针对柑橘抗性小虫的防控，这些年很多企业也集中研发力量，发挥各自的技术和生产优势，研发出不少高效、低毒的绿色防控产品。比如新农大正的以穿透背毛杀螨技术为核心研发的满焰( 36%螺螨酯联苯肼酯悬浮剂)，经过了上百次配方筛选，在既保证产品质量稳定性，又具有优异的理化性能的条件下，优选出是普通药剂穿透能力4倍的配方，利用率高，可以杀成螨和卵，而且药效持久。美国布兰特股份有限公司的特力特矿物油，在柑橘红蜘蛛防治试验时，有效成分用量减少20%，速效性和持效性与传统矿物油没有显著差异，3天内防效80%以上，持效期一个月。该矿物油的“ABPO抑菌净”配方技术使其在抑制病菌方面具有突出表现，可减少病菌在作物的附着和生长。青岛泰生农业科技有限公司的影驰(20%氟啶虫酰胺·吡虫啉水分散粒剂)对各类抗性蚜虫防效优异，作为全新第29类化合物唯一成员，作用机理独特，药后1小时蚜虫即停止取食与为害，且与其他化合物也无交互抗性。
未来，对于抗性小虫的针对性产品会越来越丰富，也会更趋向绿色农业发展的要求，在品质提升的大背景下，成为保障优质柑橘持续发展的有力武器。